Monet ovat jo maistelleet Toffe-makeisia ja jääneet vangiksi herkullisella maulla. Yksikään lapsi ei kieltäydy nauttimasta sellaisista makeisista, eikä aikuinen. Voit keittää gourmet-makeisia kotona, sinun on vain noudatettava yksinkertaista reseptiä.
Valitse resepti
Tarvitset
- Iris-laatta - noin 200 grammaa,
- kuoritut hasselpähkinät - puoli lasia,
- keskirasvainen kerma - 65 ml,
- Suolaton voi - 3 tl,
- karkkimuotit
- vähän kasviöljyä karamellimuottien voitelemiseksi.
Käyttöohje
1
Jauhaa iiris (mieluiten hienompana) ja sulaa vesihauteessa. Sekoitamme lämpimään sulanut iirikseen puolitoista tl pehmeää voita ja puolet kermaa. Sekoita kaikki huolellisesti, meidän pitäisi saada tasainen koostumus.
2
Puhdistamme hasselpähkinät etukäteen, tarvitsemme puoli lasia. Paista hasselpähkinöitä alhaisella lämmöllä, älä ylikuumenna (jos haluat, hasselpähkinät voidaan korvata mantelilla tai muilla pähkinöillä).
Voitele tulevien makeisten muotit kasviöljyllä. Kaadetaan valmis iirismassa muotteihin ja laitetaan keskelle paistettua pähkinää.
Lomakkeet, joissa on aihioita, laitetaan jääkaappiin puoleksi tunniksi.
3
Jäätelön keittäminen.
Lasin valmistelu on melko yksinkertaista. Yhdistä puolitoista ruokalusikallista voita muun kerman ja sulatetun suklaan kanssa. Jäätyminen on valmis. Lasita makeiset ja laita ne jääkaappiin.
Makeiset valmistetaan parhaiten illalla, koska ne tarvitsevat aikaa. Karkkien tulisi olla vähintään 5 tuntia jääkaapissa.
Hemmottele rakkaitasi ja etenkin lastasi aamiaisella herkullisella jälkiruudella.