Käännetty saksaksi, sana "foreshmak" tarkoittaa "ennakointia", "ensimmäistä sensaatiota", "tuntemusta lähestyä jotain". Joten syömällä tätä alkupalaa, joka voi olla sekä kuuma että kylmä, viritämme jatkamaan miellyttävää juhlaa.
Jauhelihavaihtoehtoja on paljon, mutta hienonnettu silli on välttämätöntä ainesosaa ruokia. Ja mikä on juhlava pöytä ilman silakkaa?
Valitse resepti
Tarvitset
- 1 suolainen silli
- 150 grammaa voita,
- 2 kappaletta juustoa,
- 3 pientä porkkanaa
Käyttöohje
1
Silli on perattava, kuorittu ja luu poistettava. Keitä porkkanat.
2
Kaikki aineosat: voi, juusto, silli ja porkkanat kiertyvät lihamyllyssä, sekoita sitten hyvin.
3
Ennen kuin tarjoilet alkuruokaa pöydällä, levitä massa leipäviipaleiksi tai valkoiseksi leipää.
Kiinnitä huomiota
Tätä ruokalaitetta voidaan säilyttää jääkaapissa useita päiviä. Vaikka on epätodennäköistä, että herkullisia ruokia on siellä niin paljon aikaa.
Hyödyllisiä neuvoja
Forshmakia ei voida levittää vain leipäleipälle tai leipää, vaan ne voidaan myös täyttää munilla, tomaateilla ja kurkulla. Se voidaan levittää myös keitetyille perunoille, leikata kahtia tai käyttää täyteaineena foliossa paistettuihin perunoihin.