Välipala "Mansikka" - erittäin epätavallinen ja maukas, ulkonäöltään kaikki eivät ymmärrä heti, mistä se on tehty. Ja tämä herkullinen alkuruoka on valmistettu sillistä ja perunoista, tämä resepti on ihanteellinen juhlava pöytä.
Valitse resepti
Tarvitset
- Viisi annosta:
- - 300 g suolaa silliä;
- - 400 g perunaa;
- - 150 ml punajuurimehua;
- - 1 sipuli;
- - 0, 5 tl seesaminsiemeniä;
- - tuoretta persiljaa.
Käyttöohje
1
Keitä perunat niiden nahkoissa. Jäähdytä, kuori, hiero ohuella raastimella.
2
Leikkaa silli pieniksi kuutioiksi.
3
Kuori sipuli, myös pilkkoa. Jos et halua lisätä sipulia ruokaan, voit kaataa kiehuvaa vettä sen päälle muutamaksi minuutiksi - niin katkeruus jättää sen, se tulee pehmeämmäksi.
4
Tee raastettuista perunoista pieni kakku kämmenellesi. Laita siihen pieni määrä silputtua silliä ja sipulia. Kiinnitä, muotoile mansikat.
5
Kasta "mansikat" punajuurimehuun, laita astiaan.
6
Koristele alkuruoka seesaminsiemenillä ja tuoreilla persiljoilla.
Hyödyllisiä neuvoja
Jos sinulla ei ole juicer-mehua, voit saada mehujuurikkaista tällä tavoin: kuori raa'at punajuuret, hiero piikkiraastimessa, aseta massa juustoliinalle ja purista mehu.
Määritetystä määrästä tuotteita saat jopa 20 "mansikkaa", kaikki riippuu siitä, kuinka paljon tuot "mansikoita".