Omenakalusto on maukas ja kevyt herkku. Yhdistelmä mietoa kermaista kermaa ja hieman rapeita hedelmiä jättää todennäköisesti harvat välinpitämättömiksi. Ja jos koristat omenapakun pallolla vaniljajäätelöä, maku on aivan uskomaton!
Valitse resepti
Tarvitset
- - iso omena
- - ruokalusikallinen hunajaa
- - tl kanelia
- - 40 g voita
- - 2 rkl jauhoja
- - 2 munaa
- - 30 g vaniljasokeria
- - 125 ml voidetta
- - ripaus suolaa
Käyttöohje
1
Kuori omena, poista ydin ja siemenet. Leikkaa valmis hedelmät pieniksi kuutioiksi.
Sulata voi kattilassa. Lisää omenat, kaneli, hunaja. Hauduta noin 10 minuuttia keskilämmöllä.
2
Siivilöi jauhot kulhoon. Lisää munat, suola, vaniljasokeri. Sekoita hyvin vispilä. Lisää kerma vähitellen sekoittaen samalla sekoittaen niin, että ei muodostu palamia.
3
Voitele muotti voilla. Aseta omenat pohjalle ja täytä ne muna-kermaseoksella. Paista 40 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen.
Hyödyllisiä neuvoja
Kerma tämän reseptin, ota 10 prosenttia.