Valitse resepti
Tarvitset
- - kana (tai kalkkunanfilee) - 500 gr.;
- - mash (linssit) - 150 gr.;
- - pekonia - 150 gr.;
- - tomaatit (kirsikka) - 300 gr.;
- - sipuli;
- - porkkanat - 150 gr.;
- - 2 valkosipulinkynsiä;
- - suola / pippuri.
Käyttöohje
1
Aluksi valmistamme kaikki ainesosat:
- leikkaa kana pieniksi paloiksi;
- pilko sipuli;
- hieromme porkkanoita;
- leikkasimme tomaatit.
2
Kaada kanafilee vedellä ja kiehauta.
3
Mash pestään vedellä ja lisätään liemeen, keitä 30 minuuttia.
4
Paista vihanneksia kasviöljyssä (sipulit, porkkanat, tomaatit) 2-3 minuutin ajan.
5
Lisää vihannekset liemeen ja keitä 5-7 minuuttia.
6
Lisää hienonnettu valkosipuli. Suolaa, pippuria maun mukaan.
7
Paista kuivassa paistinpannassa hienonnettu pekoni molemmilta puolilta.
8
Kaada keitto levyille ja lisää pekonia.