Tämä salaatti on kevyt välipala, joka voidaan järjestää jopa toimistossa, ottaen mukaasi valmistetut vihannekset ja pullon soijakastike. Tässä resepissä voit korvata balsamietikan etusivulla, jos haluat, puolen kalkin mehulla.
Valitse resepti
Tarvitset
- Kaksi annosta:
- - 1 avokado;
- - 200 g kirsikkatomaattia;
- - 130 g rakeistettua raejuustoa;
- - 120 g kiinalaista kaalia;
- - 2 tl soijakastike;
- - 1, 5 tl balsamietikkaa;
- - punainen paprika, kuivattu oregano.
Käyttöohje
1
Repi kiinalainen kaali kädelläsi - käytä tähän salaattiin vain lehtien yläosaa, kovaa valkoista osaa ei tarvita. Taita kaali suureen salaattikulhoon, jotta kaikki ruoan komponentit mahtuvat sisään ja on kätevää sekoittaa niitä aterian aikana.
2
Ota kypsä riittävän suuri avokado. Kuori avokado, leikkaa viipaleiksi 1-1, 5 cm ja lähetä ne valmistettuun kaaliin salaattikulhoon, sekoita kevyesti.
3
Leikkaa tarpeeksi suuret kirsikkatomaatit puoliksi, voit jättää pienet tomaatit kokonaisuudeksi. Laita ne kaalin ja avokadon päälle.
4
Laita raejuusto päälle. Kaada balsamietikkaa tai tuoretta limemehua, tiputa soijakastikkeella. Salaattia avokadosta, kirsikasta ja raejuustosta jätetään ripottelemaan kuivatulla oreganolla. Tarjoile heti, sinun ei tarvitse vaatia salaattia, sillä sillä on jo selvä maku.
Kiinnitä huomiota
Tämä terveellinen salaatti valmistetaan 10 minuutissa.