Jos haluat syödä raakaa taikinaa tai huomaat tätä tapaa lapsissasi, mietit todennäköisesti kuinka hyödyllinen se on. Tällainen ensi silmäyksellä vaaraton, tapa voi vaikuttaa haitallisesti terveyteen.
Valitse resepti
Miksi lapset syövät taikinaa?
Raaka taikinaa syövä tapa on useimmiten ominaista lapsille. He haluavat kokeilla kaikkea, mutta jostain syystä heillä on erityinen rakkaus testiin. Usein tämä huolestuttaa aikuisia, koska raaka taikina on puolivalmis ja voi olla haitallista syödä. Itse asiassa sinun ei pitäisi huolehtia liikaa tällaisesta tavasta. Tosiasia on, että raaka taikina sisältää hiivaa, joka on runsaasti Gruma B-vitamiineja, ja suuren määrän hiilihydraatteja.
Kasvavan lapsen vartalo tarvitsee enemmän hiilihydraatteja kuin aikuinen, joten lapsi tavoittaa vaistomaisesti hiilihydraattipitoisia ruokia. Siinä ei ole mitään vikaa. Toinen asia on, että siellä on raa'ata taikinaa, kilogrammoina, ei tietenkään voida sallia. Lapselle tulisi selittää, että paljon taikinan syöminen on haitallista - vatsa vahingoittuu. Iän myötä, kun elimistön aineenvaihduntaprosessit muuttuvat, tapa syödä taikinaa katoaa vähitellen.
Lasten tapa aikuisilla
Niin tapahtuu, että halu syödä raakaa taikinaa syntyy aikuisella. Esimerkiksi naiset raskauden aikana tai nuoret alkavat joskus hiiva taikinaa. Samanlainen tapa osoittaa, että kehossa ei ole B-vitamiineja. Voit korvata niiden puutteen apteekissa myytävien vitamiinikompleksien tai ruokahiivan avulla.
Älä osallistu testin syömiseen niille, jotka kärsivät maha-suolikanavan ongelmista, etenkin ummetuksesta. Taikinaan sisältyvä elävä hiiva jatkaa käymisprosessia suolistossa, mikä voi aiheuttaa turvotusta ja ilmavaivat. Lisäksi raa'an gluteenin sulaminen on erittäin huonoa ja voi tukkia suolistosi aiheuttaen tukkeuman ja voimakkaan tulehduksellisen prosessin. Seurauksena on, että saat sairauksia, kuten paksusuolitulehduksen, tukkeuman tai jopa suolen kääntymisen. Hyväksy, ei lupaavin mahdollisuus!