Banaanien käyttö tuo suuria etuja keholle, koska nämä hedelmät sisältävät sokereita, vitamiineja, mineraaleja, kuitua. Lisäksi nämä hedelmät eivät ole vain terveellisiä, vaan myös maukkaita. Voit syödä niitä puhtaassa muodossaan tai tehdä niistä erilaisia jälkiruokia.
Valitse resepti
Kookos banaanimakeiset
Voit tehdä herkullisia makeisia banaaneista, jotka ovat erinomainen herkku teelle. Niiden valmistamiseksi tarvitset:
- 3 kypsää banaania;
- 200 g suklaata;
- 3 rkl kerma;
- 100 g monivärisiä kookoshiutaleita.
Sulata suklaa vesihauteessa, lisää siihen kermaa ja sekoita. Leikkaa banaanit 1, 5 cm: n ympyröiksi ja kasta ne suklaakuorrutukseen varmistamalla, että jokainen ympyrä on täysin peitettynä.
Laita karkkien arina paperille ja laita banaanirenkaat siihen, ripottele jokaista kookoslastuja. Suklaat ovat valmiita, kun suklaa on täysin kovettunut.
Pannukakku banaanien kanssa
Kypsät banaanit ovat täydellinen täyte pannukakkua varten. Tämä lempeä makea jälkiruoka voi hemmotella itseäsi kupillisella teetä tai kahvia. Kakun valmistamiseksi tarvitset:
- 0, 5 l maitoa;
- 2 munaa;
- 1 rkl sokeri;
- 1, 5 rkl kasviöljy;
- 200 g jauhoja;
- ripaus suolaa;
- 2 tl taikinan leivinjauhe.
- 3 banaania;
- 1 tölkki tiivistettyä maitoa;
- 100 g pähkinöitä (saksanpähkinät, maapähkinät, mantelit).
Vatkaa munat suolalla ja sokerilla, lisää kasviöljyä, leivinjauhetta ja maitoa, sekoita hyvin. Lisää sitten pieninä annoksina jauhoja muna-maitoseokseen sekoittaen taikinaa jatkuvasti niin, että siinä ei ole palaja. Paista valmiista taikinasta ohuita pannukakkuja.
Murskaa pähkinät tehosekoittimella ja sekoita ne kondenssimaitoon. Levitä pannukakku pienellä määrällä maitotiivistettä, laita banaanien ympyrät päälle ja peitä toisella pannukakulla. Kerää kakku vuorotellen täytteellä pannukakkuilla. Tuotteen päällinen voidaan koristaa tuoreilla marjoilla, raastetulla suklaalla, sirotella jauhesokerilla. Ennen kuin asetat kakun pöydälle, pidä sitä jääkaapissa noin tunnin ajan.