Alkuperäinen raejuustokakkujen resepti: kevyt vähäkalorinen jälkiruoka tai, jos tarjoillaan oikein, pääruokia. Kattila valmistetaan helposti ja nopeasti, ei vaadi kulinaarista kokemusta. Massan kypsennysaika on 5 minuuttia. Paista mikroaaltouunissa noin 20 minuuttia.
Valitse resepti
Tarvitset
- raejuusto 300g
- 1kpl muna
- 0, 5 kupillista maitoa
- 1kpl tomaattia
- luumut (kourallinen)
- mausteet (korianteri, kaneli, anis)
- hedelmäjogurtti kastikkeena maun mukaan
- Tämä määrä ainesosia on tarkoitettu valmistamaan yksi tai kaksi annosta.
Käyttöohje
1
Laita raejuusto muottiin (astioiden tulisi olla sopivia käytettäväksi mikroaaltouunissa), soseuta se niin, että niistä ei tule suuria paakkuja. Käytä vain luonnollista tuoretta raejuustoa, mieluiten maalaismaista, ilman lisäaineita.
2
Ota tuore kypsä keskikokoinen tomaatti. Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi, laita juustomassaan.
3
Lisää hienonnetut luumut, siirrä.
4
Lisää erillisessä kulhossa muna ja maito ikään kuin munakkaan päällä, lisää heille mausteita maun mukaan: kaneli, korianteri, anis. Kaada raejuusto saadulla seoksella, sekoita kaikki aineosat. Varmista, että tomaatit eivät vapauta mehua.
5
Laita muotti mikroaaltouuniin, peitä. Keitä vuoka noin 20 minuuttia keskilämpötilassa.
Kiinnitä huomiota
Varmista, että astiat soveltuvat käytettäväksi mikroaaltouunissa. Muutoin riski pilata patruunan lisäksi myös mikroaaltouuni.
Hyödyllisiä neuvoja
Vuoka voidaan tarjoilla jälkiruoka, jos kaada se hedelmäjogurtti.
Pöytä on arvokas toinen ruokaruoka, jos lisäät siihen paljon vihreitä ja tarjoat smetalla.
Jos olet ostanut kovia, kuivia luumuja, liota se veteen. Kuivattujen hedelmien pehmeyden tulisi olla helppo purra ja pureskella.
Aniksisiemenet lisäävät hienon maun mihin tahansa maitoastiaan.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Kuinka keittää raejuustolaatikko kuivattuja aprikooseja