Uuden 2019 alku on lähestymässä. Ensi vuosi on omistettu keltaiselle savipurulle. Jotta menestyisit taloudellisissa asioissa, sinun on tavata uudenvuoden juhla oikein. Mitä palvella pöydässä sian vuoden juhlinnan aikana? Kuinka he voivat yllättyä? Puffisalaatti "Tenderness" sopii parhaiten vieraillesi miellyttämiseen.
Valitse resepti
Tarvitset
- Ainesosat
- Kanafilee - 200 g;
- Sienet (samppanjat) säilöntäaineista - 150 g;
- Kananmunat - 3 kpl;
- Kova juusto - 80 g;
- Majoneesi - 150 g;
- Sipulit - 25 g;
- Persilja tai tilli - 5 g;
Käyttöohje
1
Ruoka sisältää aineosia, kuten kanaa, sieniä, munia, juustoa. Ruoka koostuu kahdesta kerroksesta, joka yhdistelmällään ilahduttaa hyvän ruoan ystäviä. Uudella vuonna 2019 liharuokia ovat erittäin suosittuja.
Mittaamme salaattia varten tarvittavan määrän tuotteita. Persiljani, tilli, laita potin vettä tulelle kanalle. Heitä kanafilee kiehuvaan veteen, keitä sitä 15 minuuttia. Kun se on kypsennetty, vedä se ulos ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Kovaksi keitetyt kananmunat. Täytä ne täyttämällä ne vedellä, aseta keittämään uunilla.
2
Kun vesi kiehuu, aseta ajastin 10 minuutiksi. Kun aika on kulunut loppuun, kaada kiehuvaa vettä ja kaada kylmä vesi munan kanssa pannuun. Munat ovat jäähtyneet, puhdistamme ne, eristämme keltuaiset proteiineista. Pane hienonnettuun kananfileeseen munankeltuaiset keltuaiset raastimen läpi. Lisää 2 rkl salaattia. ruokalusikallista majoneesia. Sekoita koko seos huolellisesti. Suolaamme sen, jaamme sen kahteen osaan. Munavalkuaiset hierotaan karkealla raastimella. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi. Sekoita sienet, oravat yhteen.
3
Sekoita saatu seos, jaa poole. Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi. Jos se maistuu katkerasta, sinun on täytettävä se etukäteen kylmällä vedellä. Hiero juusto hienolla raastimella. Laita salaattikulhoon puolet ensimmäisestä seoksesta. Pakkaa se erittäin siististi haarukalla.
4
Laitamme päälle kerros proteiineja, sieniä. Laita seuraavaksi hienonnettu sipuli yläkerrokseen. Makaa taas salaattikanavan, yelimen, majoneesin päällikerrokselle. Pane loput sienet, oravat. Kaikki täytyy olla hieman peukaloitu haarukalla. Levitä astia majoneesilla.
5
Vedä salaattimuoto ulos, ripottele päälle juusto. Salaatti kerrosten muodossa lisäämällä kanaa, munia, juustoa, koristele persiljalla, tillillä, laita jääkaappiin 1 tunniksi.
6
Saimme herkullisen herkuttelun vieraille, sukulaisille kakun muodossa. Kerrossalaatti "Arkuus" vuoden juhlaksi. Siat ovat valmiita.
Nauti siitä!