Alkuperäinen, yksinkertainen, maukas, juhlava - juuri niin voidaan sanoa salaattista, jolla on epätavallinen nimi "Carmen". Salaatin maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 250 g kanaa;
- - 150 g kinkkua;
- - 2 tomaattia;
- - 100 g keksejä;
- - 200 g majoneesia tai smetanaa;
- - adjika maun mukaan;
- - 2 valkosipulinkynsiä;
- - jonkin verran kasviöljyä.
Käyttöohje
1
Kanafilee, kinkku, tomaatit, leikataan mielivaltaisen kokoisiksi paloiksi.
2
Kuumenna pannulla pieni määrä kasviöljyä, jolla paistamme hienonnettua kananlihaa. Paistaessasi voit lisätä suosikki mausteesi, unohtumattoman suolan.
3
Paista viipaloitua kinkkua, kunnes se on kullanruskea.
4
Leikkaa leipä kuutioiksi tai kuutioiksi, laita keittolevylle, mausta suolalla, ripottele kasviöljyllä ja kuivaa uunissa noin 5-10 minuuttia. Keksit voivat olla kaupassa, mutta omilla se osoittautuu paljon maukkaammaksi.
5
Murskatut valkosipulinkynsi sekoitetaan majoneesiin tai smetanaan. Lisää pieni adjika (maun mukaan), sekoita.
6
Muodostamme salaatin.
Laitoimme lautaselle paistettua kananlihaa, tomaatin yläosaa. Pane paistettu kinkku tomaatteihin, rasvaa majoneesikastikkeella ja laita loput tomaatit.
Ripottele salaatti kekseillä ja tarjoile. Koristele salaatti haluttaessa tuoreilla yrtteillä.