Tämä murokeksi kakku on klassinen kotitekoinen kakku, jolla voit täydentää makuasi ja kotisi makua!
Valitse resepti
Tarvitset
- kakut:
- Jauhot - 200 g;
- Voi - 125 g;
- Muna - 1 kpl.;
- Sokeri - 75 g;
- Soda - 0, 25 tl - maksaa sitruunamehulla;
- Vaniljasokeri - 2 annospussia.
- kerma:
- Voi - 100 g;
- Keitetty tiivistetty maito - 200 g;
- Suklaa - 25 g.
Käyttöohje
1
Vatkaa munat sekoittimessa tavallisen sokerin ja pussin vaniljasokerin kanssa valkoiseksi. Sulata voi mikroaaltouunissa, jäähdytä hieman ja lisää muniin. Beat kunnes sileä. Lisää leivinjauheella seulotut jauhot ja vaivaa pehmeä taikina. Kääri se tarttuvaan kalvoon ja lähetä puoli tuntia kylmään.
2
Kerman kohdalla lyö yhteen, kunnes tasainen on pehmennetty voi, keitetty tiivistemaito ja toinen pussi vaniljasokeria.
3
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Poistamme taikinan jääkaapista, jaamme sen neljään osaan ja rullalamme molemmat. Muodosta (halkaisijaltaan 17 cm) leikattiin kakut. Siirrä kakut leivinpaperilla peitetylle uunilevylle, lähetä uuniin ja paista kypsymiseen asti (10–15 minuuttia).
4
Taikinan jäämistä teemme koristeita kakkuun (lehdet, pallot - valinnainen). Voit yksinkertaisesti kuivata ne ja jauhaa muruksiksi ja ripottele kakku sekoitettuna raastetun suklaan kanssa. Voitele valmiin kakut kermalla, koristele romuilla. Raasta suklaa ja ripottele kakku. Anna liota huoneenlämpötilassa 2 tuntia ja sitten vähintään 5 tuntia jääkaapissa. Bon ruokahalua!