Keraamiset ruukut ovat erittäin käteviä sekä ruoan valmistukseen että tarjoiluun, koska ne ovat annoksittain ja voit palvella niitä pöydällä uunista. Tämän valmistusmenetelmän avulla voit muuttaa paremmin tuttujen tuotteiden makua. Jos haluat yllättää vieraasi jollain ja monipuolistaa valikkoa, suosittelemme keittämään nyytit samppanjoiden ja juuston kanssa ruukuissa.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Sekoita muna vedellä, suolalla, lisää jauhot ja vaivaa taikina. Tarvittaessa jauhoja voidaan lisätä. Kun taikina lakkaa tarttumasta käsiisi, kääri se tarttuvaan kalvoon ja jääkaappiin puoli tuntia.
2
Jauha liha lihamyllyssä valkosipulin ja yhden sipulin kanssa, lisää suola, pippuri, sekoita hyvin. Täytteen annetaan seistä 20 minuuttia.
3
Tee nyytit puolet tavallisista nyytistä. Kuumenna pannu, sulaa voi siihen ja paista nyytit kauniiksi kultaiseksi. Jos nyyttejä on paljon, jaa ne useampaan osaan niin, että ne mahtuvat pannuun kerroksessa. Siirrä ne kulhoon.
4
Leikkaa toinen sipuli hyvin hienoksi ja paista kevyesti jäljellä olevassa voissa, lisää viipaleiksi leikatut sienet pannuun, sekoita, paista niitä yhdessä noin kolme minuuttia ja suola ne kevyesti.
5
Laita alareunaan kerros nyyttejä, kpl 15 kappaletta, päälle kerros sieniä sipulilla, tee vihanneslieme ja lisää se ruukkuihin ruukkuihin siten, että se peittää vain sienet, ripottele kaikki raastetulla juustolla karkealle raastimelle. Kannet ei tarvitse olla suljettu.
6
Kuumenna uuni 200 ° C: seen, laita astiat siihen ja paista puoli tuntia. Ennen tarjoilua ripottele päälle joitakin vihreitä. Pannalla olevat nyytit ovat valmiita!
Kiinnitä huomiota
Kattiloissa on täysin mahdollista keittää kaikkia nyyttejä, jopa jäädytettyinä.
Hyödyllisiä neuvoja
Mykyt voivat räjähtää, jos laitat kylmän potin kuumaan uuniin
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Keittäminen Kungum
- Kuinka keittää potin nyytit
- kuinka leipoa nyytit potissa