Mikä voisi olla mukavampaa kuin tehdä herkullisia kotitekoisia kanelirulloja. Ja sitten, juo rakkaimpien kanssa juoda tuoksuvaa teetä pulloja.
Valitse resepti
Tarvitset
- 660 grammaa jauhoja, 180 grammaa sokeria, 60 millilitraa vettä, 110 millilitraa maitoa, 2 munaa, 8 grammaa kuivattua hiivaa, ripaus suolaa, 1 tl vanilliinia, 85 grammaa voita, 1 pussi kanelia.
- Tuhehdusta varten: 1 kuppi keltaista sokeria, 3 rkl maitoa.
Käyttöohje
1
Sekoita 480 grammaa jauhoja hiivaan, 60 grammaan sokeria ja ripaus suolaa. Liuota vanilliini 60 millilitraan vettä.
2
Lisää 55 grammaa voita 110 millilitraan maitoa ja laita matalalle lämmölle. Kun voi on sulanut, poista maito lämmöltä.
3
Lisää maitoon voin kanssa vettä vaniljan kanssa ja jäähdytä hieman. Lisää jauhot ja sekoita.
4
Muodosta tuloksena olevassa seoksessa munat, lisää 180 grammaa jauhoja ja vaivaa kunnes elastisia.
5
Voitele kulho öljyllä, laita taikina siihen ja peitä pyyhe. Jätä taikina tunniksi.
6
Vaivaa taikina ja rullaa se suorakulmioksi. Sekoita 120 grammaa sokeria 30 grammaan voita ja kanelia. Levitä seos tasaisesti taikinaan.
7
Rullaa taikina pitkään reunaan. Leikkaa rulla paloiksi ja laita voideltuun leivinpeltiin.
8
Peitä leivinkerros tarttuvalla kalvolla ja jätä lämpimään paikkaan 45 minuutiksi.
9
Poista kalvo ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 30-35 minuutin ajan. Sekoita jauhesokeri maidon kanssa ja kaada lämpimät pullat tuloksena olevasta ainesosasta.