Jam valmistetaan yleensä erilaisista hedelmistä ja marjoista. Vadelma-, kirsikka- ja luumuhillo ovat tavanomaisia ja suosittuja ruokia, jotka löytyvät helposti kauppojen tai monien kotiäidien henkilökohtaisista kaupoista. Mutta harvat ihmiset tekevät hilloa ruusuista, kesäkurpitsaista tai voikukkista. Yllätä perheesi epätavallisella teetä hillolla.
Valitse resepti
Öljy ruusuhillo
ainesosat:
- sokeri - 1 kg;
- vesi - 2 lasia;
- punaiset öljyruusun terälehdet - 200 g;
- viinihappo - 1 tl.
Sekoita vesi sokerin kanssa. Lisää ruusunlehdet makeaan veteen, keitä, kunnes siirappi on valmis. Kaada viinihappoa 3-5 minuuttia ennen keiton päättymistä.
Tämän reseptin mukaan voit valmistaa hilloa myös nasturtiumin, valkoisen liljan, ruusunmarjan ja akaasian terälehdistä.