Kaikki ovat jo kauan tienneet, että herkullista jäätelöä voidaan valmistaa ilman paljon vaivaa kotona. Ehdotan, että teet tämän ruusun terälehden herkullisuuden. Toivottavasti pidät siitä.
Valitse resepti
Tarvitset
- - ruusun terälehdet - 300 g;
- - jauhettu sokeri - 250 g;
- - kerma - 200 g;
- - vesi - 300 ml;
- - vanilliini - 1 annospussi.
Käyttöohje
1
Ensinnäkin, kerätä kasvien terälehdet. Muista vain, että niitä ei tule käsitellä jollain, muuten sinut yksinkertaisesti myrkytetään. Leikkaa kevyt osa niiden pohjasta. Jos tätä ei tehdä, jäätelö on katkeraa. Laita ruusunlehdet siivilään ja ravista niitä kevyesti. Tämä toimenpide on välttämätön siitepölystä pääsemiseksi.
2
Kaatamisen jälkeen vettä sopivaan astiaan sekoita se ainesosien, kuten rakeistetun sokerin ja vanilliinin kanssa. Sekoita kaikki niin kuin pitäisi. Pane saatu siirappi tuleen. Keittämisen jälkeen keitä sitä 5 minuuttia.
3
Kun ruusunlehdet on pesty huolellisesti juoksevan melko kylmän veden alla, täytä ne saadulla siirapilla. Sekoita muodostunut massa ja laita sivuun, kunnes se jäähtyy täysin.
4
Vatkaa paksu kerma sekoittimella, lisää sitten ne massaan, joka koostuu siirappista ja ruusun terälehdistä. Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi. Aseta saatu seos sopivaan muotoon, peitä kansi päällä ja lähetä pakastimeen vähintään 6-8 tunniksi. Älä unohda tulevaa jäätelöä sekoittua nopeasti 30 minuutin välein. Jos et, niin jälkiruoan sijasta saat jäämassan.
5
Aseta valmis hoitopöytä lasipöytäihin tai kulhoihin. Ruusun terälehden jäätelö on valmis!