Mualo on erittäin herkkä murentu cupcake. Tämän jälkiruoan kotimaa on tietysti Ranska. Mouyalo voidaan valmistaa suklaasta, hedelmistä, korvata puoli osaa jauhoja mantelijauheella, lisätä täyte kuivattuja hedelmiä tai sokeroituja hedelmiä. Tämä herkullinen jälkiruoka valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Moyale sisältää kananmunia, mutta jos olet allerginen tai kasvissyöjä, voit tehdä moyalen ilman munia.
Valitse resepti
Tarvitset
- - vehnäjauho - 190 g
- - maito - 165 ml
- - sokeri - 50 g
- - leivinjauhe - 0, 5 rkl.
- - sooda - 0, 5 tl
- - ripaus suolaa
- - sitruunamehu - 100 ml
- - kasviöljy - 75 ml
Käyttöohje
1
Yhdistä premium-vehnäjauhot sokerin, suolan, leivinjauheen ja ruokasoodaan kanssa. Sekoita kuivia aineosia niin huolellisesti kuin mahdollista.
Yhdistä erikseen kylmä lehmämaito, rasvapitoisuus ja sitruunamehu, lisää kasviöljy.
Kaada nestemäinen seos varovasti kuivaan sekoittaen komponentit sekoitusprosessin alusta alkaen.
2
Ota pieni leivonta-astia tai muutama pieni muffinssimuotti. Kaada taikina muotteihin. Muista, että leivontaan taikina nousee hieman.
Kuumenna uuni 160 asteeseen. Laita muodot taikinan kanssa uuniin ja paista vähintään 10 ja enintään 20 minuuttia. On aika
leipominen pienissä muffinsseihin. Valmistettaessa moualeua yhdessä suuremmassa muodossa leivonta-aika kasvaa noin 20 minuuttia.
3
Jäähdytä valmis moala ja poista sitten muotista.
Tee- tai kahvimouletti tarjoillaan kermalla, jäätelöllä tai kauha vaniljajäätelöllä ja hedelmäsiirapilla.