Tällaisia rullia voidaan tarjoilla välipalana tai toisena ruokana tarjoilemalla sitä lisukkeella. Niitä on mukava ottaa mukaasi piknikille tai tielle.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 700 g kananrintaa;
- - 400 g raakaa savustettua pekonia;
- - 1 rkl. vilja-sinappi ja tavallinen;
- - 1 rkl nestemäinen hunaja;
- - 2 rkl sitruunamehu;
- - suola ja pippuri maun mukaan.
Käyttöohje
1
Kytke esilämmitysuuni 200 asteeseen etukäteen. Leikkaa kana nauhoiksi.
2
Leikkaa pekoni pitkän rinnan nauhoiksi, samanlaisiksi kuin rinnan pituus. Pekonin paksuuden tulisi olla korkeintaan senttimetri.
3
Kääri jokainen kananrinta yhteen pekonin nauhoista. Pekonin tulisi kääriä siipikarjanliha tiiviisti, muuten rulla murenee. Rullaa tuloksena olevat rullat varovasti tulenkestävään muotoon.
4
Sekoita hunaja sinapin ja sitruunamehun kanssa erillisessä kulhossa. Levitä jokainen rulla varovasti hunajalla.
5
Nyt voit lähettää rullia uuniin ja paista niitä, kunnes ne ovat ruusuisia. Lisäkoriin mausteissa olevat perunat ovat maalaismaisia.
Hyödyllisiä neuvoja
Jos ajattelit tämän ruuan alkuruokaksi, voit keittää kastikkeen ja palvella sen kanssa. Juusto- tai valkosipulikastike on hienoa. Valkosipulikastikkeen valmistamiseksi sinun on otettava majoneesi, lisättävä siihen hienonnettu valkosipulia ja tuoreita yrttejä.