Ilmagrillissä keitetyt perunat eivät ole vain erittäin maukkaita, vaan myös terveellisiä. Ei ihme, että ilmagrilli on kuuluisa toiminnallisuudestaan, yksinkertaisuudestaan ja tehokkuudestaan. Kiistattamattomien etujen lisäksi ilmagrilissa keittämisen periaate eroaa huomattavasti muista kodinkoneista: grilli, rasvakeittimet, grillit, uunit jne. Ilmagrillassa olevat tuotteet valmistetaan kuuman ilman virtaamalla, joten vihannesten tai voin lisääminen on täysin valinnaista.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- Paistettu peruna:
- 10 perunaa;
- 3 munankeltuaista;
- 100 g voita;
- 100 g juustoa (kovaa)
- 200 ml smetanaa;
- mausteet maun mukaan.
- Perunat mausteissa:
- 1 kg uusia perunoita;
- 2 rkl oliiviöljyä;
- mausteet maun mukaan;
- folio.
- "Uudenvuoden" perunat:
- 2 kg perunoita;
- 3 valkosipulinkynsiä;
- 3 rkl oliiviöljyä;
- 50 grammaa kuusen oksia;
- mausteet maun mukaan.
- Ranskalaiset perunat:
- 1 kg perunoita;
- 2 rkl kasviöljyä;
- mausteet maun mukaan.
Käyttöohje
1
Uuniperunat.
Huuhtele, kuori ja kuivaa perunat. Paista sitä ilmagrillissä 220 asteessa 20-30 minuuttia, voitele se voilla. Raasta juusto karkealla raastimella. Leikkaa valmiin perunan yläosa pois ja poista murut varovasti siten, että perunan seinämät ovat vähintään 1 cm. Pyyhi saatu jäännös siivilän läpi ja sekoita smetanan, keltuaisten ja juuston kanssa. Mausta kaikki mausteilla ja täytä perunat seoksella. Tämän ruoan keittäminen on välttämätöntä ilmagrillissa lämpötilassa 220 - 230 astetta 15-20 minuutin ajan. Tätä ruokaa voidaan tarjoilla pääruokia tai lisukkeina.
2
Perunat mausteissa.
Huuhtele, kuori ja kuivaa uudet perunat. Leikkaa jokainen mukula 2 osaan ja päällystä oliiviöljyllä. Ripottele yrtteillä, suolalla ja kääri folioon. Perunat on paistettava alemmalla grillillä 200 asteen lämpötilassa 30 minuutin ajan. Laita valmis astia avoimelle lautaselle ja koristele tuoreilla yrtteillä.
3
"Uudenvuoden" perunat.
Perunat on pestävä, kuorittu ja kuivattava. Leikkaa jokainen mukula neljänneksiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. Ota iso kulho tai kattila, johon on helppoa sekoittaa kaikki ainekset. Yhdistä siihen perunat, oliiviöljy, valkosipuli ja kuusen oksat, älä unohda suolata. Perunat keitetään ilma grillissä 230 asteen lämpötilassa 30–40 minuutin ajan. "Uudenvuoden" perunat tarjoillaan kuumana, maustetuna oreganolla, rosmariinilla ja majoraalla.
4
Ranskalaiset perunat.
Pese, kuori ja kuivaa perunat. Leikkaa se pieniksi kuutioiksi ja sekoita mausteiden kanssa. Lisää suola maun mukaan ja kasviöljy. On välttämätöntä keittää ranskalaisia perunoita ilmagrillissä 250 asteen lämpötilassa 12-15 minuutin ajan. Ranskalaiset perunat ovat täydellisiä lisukkeina kala- ja liharuokia. Bon ruokahalua!