Ravintolaruoka kotona. Jos haluat keittää naudanlihaa, tämä resepti on sinun pelastaja. Liha kypsennetään melko yksinkertaisesti ja nopeasti (jos ilman lisämuuttamista). Erittäin maukas ja omaperäinen, kokeile sitä.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 300 g naudanlihaa,
- - 50 ml soijakastike,
- - 1 sipuli,
- - 2 valkosipulinkynsiä,
- - chili-pippuria maun mukaan,
- - 1, 5 rkl. rkl kasvisöljyä
- - vesi maun mukaan.
Käyttöohje
1
Huuhtele liha, leikkaa kaikki ylimääräiset, kuivaa. Viipaloi liha viipaleiksi, leikkaa sitten kukin raita nauhoiksi.
2
Kuori chili paprika siemenistä, leikkaa varsi, leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Haluttaessa kuoritut paprikat voidaan laittaa kokonaisiksi - kuka rakastaa. Jos kokit lapsille, on parasta olla käyttämättä pippuria. Vaikka lapset ovat kaikilla erilaisia, katso makuasetuksia.
3
Laita valmistettu naudanliha chili-pippurilla kulhoon. Hioma valkosipulinkynsi millä tahansa sopivalla tavalla ja lisää lihaan. Kaada liha soijakastikkeella, sekoita. Jätä liha marinaadissa tunniksi.
4
Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Haluttaessa sipulit voidaan leikata suikaleiksi.
5
Kuumenna öljy paistinpannuun ja paista sipulit kultaisiksi.
6
Laita marinoitu naudanliha kultaisten sipulien pannulle. Paista lihaa jatkuvasti sekoittaen 15 minuuttia.
7
Tässä vaiheessa voit asettaa pöydän. Mutta jos haluat pehmeämpää lihaa, lisää sitten kiehuvaa vettä pannulle ja hauduta naudanlihaa useita tunteja.
8
Tarjoa valmistettu liha tuoreilla vihanneksilla.