Erilaisista keinoista helpottaa kulinaarista elämää leipopuski on erittäin suosittu. Sen käytön jälkeen sinun ei tarvitse pestä leivinpeltiä, ruoka ei pala ja säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuutensa. Lisäksi sen avulla voit valmistaa monia erilaisia ja maukkaita ruokia.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Tarkista leipopussin paksuus ennen kuin jatkat keittoa. Jos se on alle 15 mikronia, sitä ei voida käyttää esilämmitetyissä uuneissa. Pane tällöin astia kylmään uuniin ja aseta sitten haluttu lämpötila.
2
Laita valmistetut aineosat pussiin niin, että sisällä on riittävästi ilmaa. Aseta holkki esille sauman ollessa alaspäin. Jätä löysät päät molemmilta puolilta helpottaaksesi sitomista. Käytä erityisiä kiinnittimiä tai kiinnitä vain langalla. Tärkeintä on, että solmut ovat riittävän vahvat, muuten koko mehu valuu ulos.
3
Aseta holkki astiaan niin, että se ei joudu kosketukseen seiniensä kanssa. Älä unohda lävistää useita reikiä leivinlaukussa hammastikulla tai haarukalla: niitä tarvitaan ilman poistumiseen. Muuten se venyttää solmujasi ja mehu valuu ulos. Tämä ei pilaa ruuan makua, mutta astian peseminen on erittäin vaikeaa! Joillekin ruokia varten tällaiset aukot ovat valinnaisia - esimerkiksi jos haluat keittää kananjalat.
4
Leikkaa laukku vähän ennen ruuan ottamista uunista, jos haluat, että siihen muodostuisi melko rapea kuori. Jos et halua paistettuja, vaan haudutettuja ruokia, sinun ei tarvitse leikata hihaa.
5
Käytä pakkauksia useiden ruokien valmistukseen: se osoittautuu täydellisesti liha-, siipikarja-, vihannesruokia, makeita jälkiruokia. Jopa kuuluisa jouluhanhi ei vaadi sinulta mitään vaivaa - valmistele vain ruho, pakkaa se pussiin ja lähetä uuniin. Keittiössä leviävät viehättävät tuoksut eivät anna sinun unohtaa sitä, joten sinun täytyy vain mennä ylös ja sammuttaa liesi. Kypsennä kieli holkissa: marinoi se kiehuvassa vedessä mausteiden avulla ja aseta se sitten marinaadin kanssa holkkiin. Tuloksena oleva ruokalaji on erittäin pehmeää ja hellävaraista.