Nauri on melko suosittu juurikasve, ja valitettavasti se on menettänyt suosiotaan. Ja tämä tapahtui, koska peruna ilmestyi pöydällemme. Muuten, nauriista voit valmistaa paljon alkuperäisiä ruokia - muhennoksia, paprikoita, viljaa ja lisätä sen myös salaatteihin.
Valitse resepti
Naurien edut
Kuten kaikki vihannekset, nauris ovat kuitulähde, joka auttaa meitä puhdistamaan suolistomme toksiineista ja toksiineista. Nauri on askorbiinihapon runsain juurikasvi. Talvella on erittäin hyvä sisällyttää se tuoreeseen ruokavalioon. Lisäksi tässä näennäisesti yksinkertaisessa juurikasvussa on vitamiineja, kuten B1, B2, B5, PP, sekä provitamiini A, valtava hivenaineiden luettelo, mukaan lukien jodi, mangaani, fosfori, rikki ja monet muut hivenaineet. Heihin tapaaminen tällaisessa yhdistelmässä on melko vaikeaa.
Nauri on erittäin hyödyllinen maksalle ja sappirakolle, estää kivien muodostumista ja selluloosan läsnäolon ansiosta se aktivoi suoliston liikkuvuutta. Tämä puolestaan auttaa alentamaan veren kolesterolia ja on erittäin hyvä koko sydänjärjestelmälle sekä ateroskleroosin ehkäisylle.
Nauri sisältää luonnollisia antibiootteja, jotka voivat jopa hidastaa tiettyjen sienten kehittymistä, joista joukossa on myös vaarallisia ihmisille. Nahkoja on erityisen suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon niille, jotka kärsivät ihosairauksista ja joilla on myös ongelmia limakalvojen kanssa.
Nauris olisi sisällytettävä valikkoon, jos noudatat ruokavaliota - vähäkalorinen tuote ja samalla rikas vitamiineja, mineraalisuoloja ja eteerisiä öljyjä. Nauri auttaa selviytymään turvotuksesta ja, kuten edellä mainittiin, auttaa perustamaan ruoansulatuskanavan toiminnan.
